onsdag 28 september 2016

Vardagsmat!

Hitta på mat mitt i veckan kan vara svårt och kan vara hur enkelt som helst. Vi testar bönpasta gjord av kidneybönor och vete. 

Till det stekt kalkonkorv och så stekta auberginer från egen odling. Jag toppade med vinbärstomater och lite rödlök.

Lite vitkålssallad till så är middagen komplett. Gott! Tyckte alla så, 5 stjärnor av fem möjliga för bönpasta. Ha en härlig lill lördag hörrni.


tisdag 27 september 2016

Upp som en sol...

Höstfärger är ju sååå vackra. Härligt att hinna uppfatta och njuta av dem. Medans jag satt och väntade på att middagen skulle bli klar (lasagne från frysen i micron) så fick jag lite lust att fota färgerna och hösten.

 Upp som en sol, ja så var det i går men ner som en pannkaka idag. Även om alla färger sprakar så där makalöst vackert så är det ändå lite svart inombords. Så jobbigt och svårt att förklara. 

Nåväl, nu ska jag inte deppa och ha mig utan se det fina och ljusa. Hoppas ni har det fint i höstens färger och njuter. Så som det ska vara denna fina septemberdag.



måndag 26 september 2016

Fikat med hönsen idag.


Hur mysiga dagar finns det egentligen? Värmen, solen och energin som plötsligt börjar komma tillbaka så sakteliga. Ja den gjorde att jag ville ut och fixa lite idag i trädgården. Kanske kasta bort sommarblommorna. Men det kunde jag då rakt inte för titta så fint det blommar här fortfarande.


 Jag handlade i alla fall 6 st ljung för en hundring på Granngården. 

När dom hade fått krypa ner i krukorna så kände jag för en kopp kaffe i solen. Plötsligt kom alla hönsen, Kikade runt och kacklade. Åhh så fint, jaaa, ka ka ka. Kuckelikuan så härligt det duger. ka-ka! 

Sedan ville dom så klart gärna smaka på kokoskakan. 

Men se det blev det inget av med. Jorå.. dom fick en bit limpa, för jag är då rakt inte snål av mig alls. 

Lillhönan springer hack i hälen på mamma sin och tupparna är lite i luven på varandra då och då. Jag börjar faktiskt vänja mig vid dessa kuckelikuandes fjäderfän, gillar dom och tänker att kanske vi skulle ha egna till våren.

söndag 25 september 2016

Om rödbetor och kokoskakor.

Först så vill jag bara säga Tack för alla peppande kommentarer. Dom värmer och stärker på ett alldeles särskilt sätt. 
Kram 

I går så läste jag ett blogginlägg om kokostoppar. Härliga bilder och jag blev verkligen supertaggad på att baka. Innan jag började med kakorna så kokade jag in lite rödbetor.

Ja man måste ju ta hand om det man sått och skördat. Rödbetor är vackra på något vis både blad och knöl. 

Kändes bra när allt var klart och betorna låg i sina burkar. 

Sen så körde jag på med kokostopparna. Smälte chokladen som skulle ringlas på så där fint. Det var då som det hela sket sig. Det bolmade i micron av bränd mörk choklad och kanske det var tranbären som tog eld vad vet jag.

 Skrattade gjorde jag i alla fall och det, det är bra det. Därför så visar jag mina  kokoskakor som blev goda men kanske inte lika fina som Tinas. Tusen tack ändå för inspirationen och ett jättebra recept. En underbar söndag här i Roslagen idag. Den måste jag absolut ta vara på. 




lördag 24 september 2016

Vila i Skåne.

Hemma igen efter några dagar i södra Sverige. Skåne ja, där har jag ju mina rötter eller rättare sagt mina föräldrars rötter. 
ivöfärjan

Vi bodde hos min morbror med fru på Ivö. Sagoön kallas den också. Den ligger faktiskt inte riktigt på Österlen men nästan. Det tar inte alls lång tid att åka till Kivik, Åhus, Brösarp eller Simrishamn heller om man så vill. Att bo på en ö är faktiskt lite speciellt, man måste passa färjetider tex. Planera och ha sig. Sånt som jag är mindre bra på. Ja just nu känner jag mig inte bra på något alls om jag ska vara ärlig. Men jag gör ändå ett blogginlägg så gott det går.

Kul bygge.

Vi åkte runt en hel del och besökte bland annat Ales stenar. Fint och rofyllt var det där. Härligt väder och inte så jättemycket folk att trängas med. Skönt!


Mysiga små restauranger vid havet hittade vi också och självklart var maken tvungen att testa den här ölen.




Runt om Ivösjön så växer det massor av fruktträd. 



Vi pallade varsitt päron och suckade så där beundransvärt över dignade grenar av röda äpplen och stora fält med sallad. Vi letade upp små roliga vägar så att vi skulle få se landskapet på riktigt. 

humletorkan i Näsum

 Sen ville vi ju hemskt gärna få se en stork. Jamenvisst, det fick vi också. Åhh så kul.


 Gårdsbutiker det gillar jag. Köpa grönsaker, olja och frukt i fin miljö. Nopp jag handlade inte med mig hem ett dugg,
Hjärnsläpp. 

Härliga dagar hade vi och mysigt bodde vi. Sov gott gjorde jag också. Slapp huvudvärken i två hela dagar. 

Ulliga, gulliga får vid Kåseberga
Men nu är vi hemma igen och allt är ungefär som vanligt, i posthögen låg remissen till hjärnröntgen. Pappa är helt övertygad om att dom inte kommer hitta något alls där inne. Ha Ha! Det hoppas jag också. Inget som är farligt i alla fall. Blodtrycket är väl sakta på väg neråt och kanske jag snart är på banan igen.

Härlig graffitimålning i Bromölla
 Till alla er fina släktingar som vi inte hälsade på.. Förlåt men vi mår ju inte så bra.


fredag 16 september 2016

Rutger har gett upp.

Efter många år av trogen tjänst så har Rutger gett upp. Han suckade och höll inte tätt. Småskavanker lite här och var och fast jag plåstrat om och försökt på alla vis att han skulle hänga med ett tag till så gick det inte längre. 

Sist när jag tyckte det suckades extra mycket och när jag skulle byta påse ja då exploderade jag. Högt blodtryck och trasiga maskiner som dessutom gjorde så att veckor av damm spred sig i hela hallen. Rutger åkte ut med buller och bång. Maken vågade sig knappt fram så arg var jag och så skulle det
självklart försökas lagas igen. Här ska ingenting lagas alls, halvskrek jag och så fick det bli en tripp in till stan. 


Nu har Röda Rut flyttat in och jag har inte bekantat mig så mycket med henne ännu. Hon har stått i skrubben i två veckor. (formsvackan) Idag ska jag testa att få lite fint på golven. Hon låter lite mer än Rutger det gör hon men hon läcker inte i alla fall. 

akvarell målad av mig.
Just ja... erbjudandet vi fick var att få bo gratis i en lägenhet i Skåne några dagar. (Tack snälla släkting) När jag nu råkade ha alla rätt på V75 också så kände vi att det här fixar vi nog. Om jag blev rik? Nähääärå, 725 kronor vann jag. Ja det räcker ju till bensinen ner i alla fall och lite till. Ha Ha! Rehabilitering på Österlen det kan jag inte motstå. Kan väl ha ont i huvudet där också. Kanske jag vinner igen så vi kan komma hem också. Annars får jag väl stanna kvar där. 

torsdag 15 september 2016

Landar!

Jag lullar runt här här hemma i min egen lilla värld. Är sjukskriven ett tag för att kunna landa. Landa i stress och oro, med ett högt blodtryck och så en huvudvärk som inte ger med sig. Alla som känner mig vet att jag är aktiv och rastlös av mig. Så att ligga på soffan går inte alls, det stressar mer än något annat. 

För att få livet att kännas mer behagligt lägger jag ner lite tid på hemmet. Ja jag har fått ny medicin också så klart. Men jag investerade i nya stolsdynor till uterummet och en grön växt i gästrummet.

Stolsdynor hittar du här.
Inte mycket alls, men små saker som får mig lugn. Hur man nu blir lugn när läkaren tyckte att jag borde röntga hjärnan. Ja, Ja, det ordnar sig.  Har förresten fått ett erbjudande som jag inte kan tacka nej till. Vad det är berättar jag i morgon. Men att det är bra för mig det är en sak som är säker.