Nytt

Nytt
Country Dreams Nyheter

torsdag 19 januari 2017

En doft av garlic,

I kväll så var det spenatsoppa på menyn. Jag kokade ihop den enligt konstens alla regler och så var det toppingen. Hmm fetaost. Visst låg det en bit kvar i kylen? 

Jo så var det och jag smulade gladeligen över den i soppan. Blääääh! Den var sur, gammal och äcklig. Hela portionen åkte rätt ner i slasken. Ok jag var inte så hungrig, ja inte just då men sen. Maken var på möte så jag brassade på några champinjoner, lite tomat och så hackade jag i vitlök.
 
Woow så gott! 
(han är typ allergisk mot vitlök påstår han) Hällde den heta röran ovanpå lite vanlig ost kryddade med oregano, basilika och vips var jag i pizzahimlen fast utan botten.

  Jag ber om ursäkt till mina kollegor och andra som ska vara nära mig i morgon. Så kan det gå liksom. Men gott är det. Med lite vitlök då och då.
💗



Pia Gustafsson

måndag 16 januari 2017

Andersson har flyttat in.

Äntligen så kan jag göra smoothies på riktigt. Jo visst det funkar med en stavmixer också men det här är ju mycket bättre. 

 Jag är ju som kanske många redan vet väldigt impulsiv ibland. Det var nämligen inte alls tänkt att vi skulle köpa någon utan jag skulle ha nudlar och disktrasor. Plötsligt så ser jag den här härliga turkosa/ljusblåa blendern men tänkte att alla andra maskiner i köket är svarta så jag tog en sån.

 Sedan ser jag att det finns rosa. Åhh så klart att jag ska ha en rosa eller? Nej jag tar svart eller nej det gör jag inte jag tar en turkos/ljusblå. Allt detta hände på ungefär en minut. Nu när jag ser den på bänken så är jag så glad att jag inte tog svart. Men om jag ska vara ärlig så skulle jag kunnat haft en rosa också bredvid fniss! Var ju tvungen att göra en på direkten fast det inte skulle vara någon smoothie idag enligt menyplanen. Äsch idag gör jag och Andersson lite som vi vill.
 

Så himla gott med jordgubbe, mango och apelsin i smoothie. Jag bara känner hur alla nyttigheter kommer mig till godo. På tal om nyttigheter så ska jag packa väskan och fara på vattengympa Tjooohoooo!


Jordgubbssmoothie – 1 portion 
1 dl frysta jordgubbar 
1 dl frysta mangobitar
 ½ apelsin 
1 dl mandelmjölk/rismjölk/havremjölk/mjölk 

1. Skala och skär apelsinen i bitar. Lägg ner alla ingredienser i en blender och häll på mjölken.
2. Mixa till en jämn smoothie.


Pia Gustafsson

lördag 14 januari 2017

Lite om te.

Halloj
 
Jag som är en riktig kaffemoster har börjat dricka mer och mer te.
 
Jag tror att det beror på att jag håller mig mätt om jag dricker något och om det ska vara kaffe hela dagen så blir jag ju typ hög. Ja jag kan bli lite skakig om jag får i mig för mycket koffein.
 
Nu finns det ju koffein i te också men inte fullt så mycket som i kaffe.  Ja det finns koffeinfritt te också men jag har inte full koll på det. 

Tror att rooibos är ett sånt. Örtte innehåller inte heller koffein. Hur som helst så är det gott ibland med en stor kopp te och med en klick honung i så är det ännu godare.


 Har ni något favorit te? Jag som är ny i tevärlden vill gärna ha tips på underbara sorter.


Pia Gustafsson

torsdag 12 januari 2017

Från 0-100.

Halloj! Oj, oj nu känner man att man lever igen.  Herre min Je! Jag har ju haft en otroligt lugn tid bakom mig. Massor av tid till foto och blogg. Massor av tid till vila och reflektion. 

Nu när jag är tillbaks på jobbet igen, ja fast bara 75% så märker jag hur svårt det är att få tiden att räcka till. Jag får ta djupa, djupa andetag fokusera på det som ska bli gjort och försöka tänka på sånt jag lärt mig på KBT. 

Det är verkligen inte så lätt och jag är livrädd att jag ska ramla ner i gropen, känna mig misslyckad och värdelös igen. Kanske jag inte kan komma med inlägg varje dag och det gör ju ingenting. Men det är ju just det, att dra ner på tempot, hitta harmonin och balansen som är det svåra i kråksången. Jag hoppas ni fortsätter följa mig ändå. 

Pia Gustafsson

tisdag 10 januari 2017

Tisdagsmode.

Tisdag redan och en lång arbetsdag väntar. Latmasken har nog inte drabbat mig men jag kom på vad det är som gör att jag inte riktigt orkar. Det är ju den där kolhydratfattiga kosten som ställer till det. En 5:2 dag är inte den bästa dagen att härja runt på om man säger så.  Nej hög tid att hoppa in i duschen och få på sig lite paltor. Det här var väl fint? Ja, jag tar jeansen då. Tror jag har en halsduk också i gömmorna. Ha Ha!





1. Kavaj HÄR / 2. Jeans HÄR / 3. Linne HÄR / 4. Halsduk HÄR / 5. Solglasögon HÄR / 6. Sneakers HÄR / 7. Armband HÄR / 8. Väska HÄR

Inlägget innehåller affiliatelänkar och är sponsrat.
Pia Gustafsson

måndag 9 januari 2017

Rent hus.

Ledig dag på schemat. Den har ägnats åt städning. Jag har ledsnat lite på att städa faktiskt. Jag brukar tycka om att röja och fixa så det blir fint. Nu för tiden blir jag mest trött, sur och irriterad. Känns som en evighetsmaskin damm, smulor och smuts överallt. Man kan ju undra vart det kommer ifrån. 
stada
Tre vuxna som knappt rör sig i hemmet förutom när det är matlagning eller vedhämtning förstås. Nu är det gjort för den här gången, ja nästan för jag orkade inte ta kontoret så där noga som jag tänkt, inte biblioteket heller så det får bli en annan dag. Kan jag ha drabbats av latmask tro? Man vet ju aldrig.
Pia Gustafsson

söndag 8 januari 2017

Klädd för jobb.

Om man är mattläggare, snickare eller målare så har man kläder som passar för yrket. Om man jobbar på sjukhus så har man vita rockar. Om man jobbar som flygvärdinna eller Stuart ja då har man uniform. 
Foto: Anders Warne
http://forskolan.se/hur-klar-du-dig-pa-jobbet/
Om man jobbar på förskola kan man ha vad man vill då eller? Självklart, men i mitt yrke så behöver man slå ner rumpan i sandlådan då och då. Man måste trösta och krama snoriga barn, få en färgklick i knät och lite matrester på axeln, det hör liksom till vanligheterna i min vardag. Jag tycker att det är bra om man använder kläder som tål lite fläckar och som man inte är så jätterädd om. 
(Vi har bra arbetskläder utomhus, jackor och överdragsbyxor)

Snälla svägerskan hade rensning i garderoben, (jag tror bestämt att hon krympt Fniss!) och undrade om jag ville prova några byxor. Åhh så bra jag fick 4 par som jag kan använda på jobbet. Ja jag kan såklart ha dem annars också. Så himla bra med återbruk.


Vad tycker ni? Är det viktigt hur man klär sig på jobbet. Har ni klädkoder?
Pia Gustafsson